Por acaso vocês já ouviram falar da: CHIA?
Pois é, essa sementinha muito pequenininha está fazendo verdadeiros "milagres" nos organismos de muitas pessoas. Querem saber como?
Então simbora!!!!!!
Em apenas 100g de CHIA
· Energia: 371 cal
· Proteínas: 21 g
· Carboidratos: 42 g
· Gorduras totais: 31 g
· Gorduras poli-insaturadas: 25 g
· Fibras totais: 41 g
· Cálcio: 556 mg
· Potássio: 666 mg
· Fósforo: 750 mg
· Magnésio: 326 mg
· Ferro: 6 mg
E pra vocês que(como eu), não entendem muito de valores calóricos, vamos explicar de outra forma.
Na obesidade por exemplo:
O tsunami de benefícios parece ter um fator comum, chamado de ácido alfalinolênico (ou ALA), para simplificar. Trata-se de uma fração do ômega-3, gordura poli-insaturada encontrada "à beça" na chia. Sua carta na manga: combater a inflamação detectada no corpo devido à obesidade e que prejudica órgãos como coração, fígado, cérebro. Acontece que, esse ácido graxo ajuda a reduzir a produção de uma enzima chamada SCD1. Quando isso acontece, há uma menor liberação de substâncias inflamatórias no organismo. "Capitche"!!!!!!!! rsrs
Na proteção de infartes e derrames
O peso acima do normal, vale sublinhar, é um dos terroristas culpados pela síndrome do metabolismo, que conta para piripaques cardiovasculares, tendo o exemplo de infarto e derrame. O médico faz o diagnóstico da síndrome, quando o paciente apresenta excesso de gordura abdominal e pelo menos mais dois fatores de risco, como glicose e triglicerídeos altos, entre outros. Graças a Deus que essa semente de chia, com seu ácido graxo anti-inflamatório, protege contra todos esses "xequetreques" !!!!rsrs
Diminuição da pressão arterial
Tocando novamamente em coração, o ômega-3 da chia anda a favor da redução da pressão das artérias. No português, ele diminui a formação de tromboxano, uma molécula que estimula o aperto dos vasos. Por outro lado, aumenta a síntese de prostaciclinas, que são vasodilatadoras (dilatadoras de vasos sanguíneos). Sem contar que esse tipo gordura evita a oxidação do colesterol LDL, processo que o torna um terrorista para o peito.
Up na resistência física
O ômega-3 do grão melhora muuuuuuito o rendimento dos atletas tanto quanto o carboidrato do isotônico, como absorve e retém a água, o grão prolonga a hidratação e a presença de minerais no organismo. E ainda não acabou: Devido ao excesso de concentração de proteínas, pode facilitar o ganho de massa muscular. Para isso acontecer, o melhor é consumi-lo após a malhação.
Um "help" também para os intestinos meio lentos!
As fibras da chia também são um luxo pra quem tem o intestino meio que devagar (se é que você me entende). Elas ajudam na formação e na eliminação do bolo fecal, é isso aí mesmo. Mas, para conseguir essa "ajudinha", é necessário beber líquidos de um modo certo. Ou seja, se mandar ver nos copos d'água você se dá bem!!!!! rsrs
Consumo moderado
Agora, se você esta querendo uma atitude a favor do bom funcionamento do corpo, as sementinhas disparam na frente. É só ingerir duas colheres de sopa todos os dias. Somente duas mesmo. Como a chia tem muitas fibras, pode ser difícil a absorção de alguns minerais, além de desregular o intestino se não houver consumo certo de água. Se caso você quiser seguir certinho os passos da chia, com certeza você terá muitos motivos para se apaixonar e idolatrar essa sementinha feliz.
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