Iogurte caseiro

Oiiiii gente!

Hoje vim falar de iogurte...
Adoro iogurte natural!
Comecei a incluir iogurte na minha alimentação a mais de um ano...
E não parei mais!!! rsrsrs

Gosto por que da pra fazer combinações com frutas, cereais e molhos...
E.........fuçando aqui e alí consegui achar um modo de fazer o iogurte natural em CASA!
Isso mesmo: em CASA!
E claro que vim correndo contar pra vocês né!

Olha é muito fácil, gostoso e três vezes mais barato do que o do mercado.

E sem contar que você pode ter a qualquer hora na sua geladeira...

Ficou curiosa né, então vamos lá!!!!!!

INGREDIENTES

COMO PREPARAR

Coloque o leite numa panela e leve ao fogo. Desligue o fogo assim que levantar fervura. Se formar uma película é só tirá-la. Deixe esfriar, mas só um pouquinho, ele tem que estar quente mas na temperatura de você colocar o dedo durante dez segundos e não queimar ( seu dedo é claro rsrsrs).
Se seu dedo consegui permanecer durante dez segundos é por que está pronto. Acrescente o copinho de iogurte no leite e misture. Tampe sua panela e envolva-a com várias toalhas para continuar com a temperatura. Conserve assim por mais ou menos 08 a 10 horas.
Eu enrolo a panela nas toalhas e depois coloco no microondas, desligado tá!
Há! E eu faço esse iogurte de noite, pois sou muito ansiosa, não vou conseguir ficar o dia inteirinho esperando pra abrir a panela pra ver se está bom.
Então faço á noitinha, deixo ele lá quietinho a madruga toda e de manhã já posso abrir e saber se deu certo.
Se você abriu e ele já está numa consistência boa já está pronto o seu iogurte natural caseiro!!!!

Se você gostar dele mais grossinho é só retirar o soro com a ajuda de uma colher ou concha...

Depois se você quiser é só dividir em potinhos de acordo com a quantidade que você necessita, pra você não ficar "coloca colher, tira colher, coloca colher, tira colher" se não pode vir a estragar e durar menos do que o esperado...

Pra quem não gosta dele muito azedo, basta bater ele com frutas, mas só bata na hora em que for tomar.

HÁ! E OLHA SÓ: NA PRÓXIMA PREPARAÇÃO VOCÊ PODE USAR ESSE IOGURTE QUE VOCÊ ACABOU DE FAZER NO LUGAR DO QUE VOCÊ COMPROU.

É SÓ VOCÊ NÃÃÃÃÃÃO COMER TUDO E DEIXAR UMA QUANTIDADE EQUIVALENTE A UM POTINHO.

E você vai fazer iogurte natural com o SEU iogurte natural!!!!!

Espero que tenham gostado
Fiquem com DEUS e...

BEIJO BEIJO BEIJO







                                                                    Cáh Rabelo